Чем отличается омега-3 от рыбьего жира?

Главные тезисы: 

• Рыбий жир — это натуральный продукт, который получают из тканей жирных рыб, таких как треска, тунец, лосось и другие.

• Омега-3 — это группа полиненасыщенных жирных кислот, которые наш организм активно использует, но не может вырабатывать самостоятельно.

• Самыми полезными для нашего организма считаются именно DHA и EPA кислоты.

• Растительные источники содержат в себе в основном ALA кислоты. И хотя наш организм может превращать их в DHA и EPA, это не очень эффективно. 

• Сколько омега-3 в рыбьем жире? Рыбий жир обычно имеет более низкую концентрацию омега-3. Например, одна капсула рыбьего жира из аптеки может содержать 30% омега-3.

• Если ты ищешь более качественное сырье, продукт с лучшей очисткой и особенно, если у тебя чувствительный желудок — стоит обратить внимание именно на омега-3 концентрат.

Ты 100% слышала о пользе рыбьего жира и омега-3 для организма. Но в чем же между ними разница и что лучше: омега-3 или рыбий жир? Подробно разбираемся в статье. 

Что такое рыбий жир?

Рыбий жир — это натуральный продукт, который получают из тканей жирных рыб, таких как треска, тунец, лосось и другие. Он хорошо известен всем нам как полезная и важная добавка к рациону. 

Рыбий жир состоит из: 

• Омега-3 жирных кислот (EPA и DHA) 

• Витаминов А и D

• Других жирных кислот и соединений

Рыбий жир ценят за его противовоспалительные свойства и способность поддерживать здоровье сердца, мозга и суставов. Но важно понимать, что это комплексный продукт, который кроме полезных омега-3 кислот содержит еще и другие вещества.

Что такое омега-3? 

Омега-3 — это группа полиненасыщенных жирных кислот, которые наш организм активно использует, но не может производить самостоятельно. Очень важно получать достаточное их количество из пищи или добавок, ведь именно эти кислоты играют важную роль во многих процессах нашего организма.

Основные типы омега-3:

• ALA (альфа-линоленовая кислота) — содержится в основном в растительных продуктах.

• DHA (докозагексаеновая кислота) — встречается в пище животного происхождения и водорослях.

• EPA (эйкозапентаеновая кислота) — также встречается в пище животного происхождения и водорослях.

Но самыми полезными для нашего организма считаются именно DHA и EPA кислоты. Они помогают:

• Поддерживать здоровье сердца и сосудов

• Улучшать работу мозга и когнитивные функции

• Уменьшать воспаление в организме

• Поддерживать здоровье глаз

• Способствовать здоровому развитию плода во время беременности

Как мы уже говорили, ты можешь получать омега-3 кислоты из растительных и животных источников. Теперь давай немного подробнее!  

Основные источники омега-3: 

Морские источники:

   - Жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины, сельдь)

   - Морские водоросли

   - Криль (мелкие ракообразные)

Растительные источники:

   - Льняное семя и льняное масло

   - Семена чиа

   - Грецкие орехи

   - Соевые бобы

Добавки:

   - Рыбий жир

   - Концентрат омега-3

   - Альгальное масло (из водорослей)

   - Крилевое масло

Но помни, что растительные источники содержат в себе в основном ALA кислоты. И хотя наш организм может превращать их в DHA и EPA, это не очень эффективно. Именно поэтому для веганов и вегетарианцев хорошим выбором могут быть добавки из водорослей, которые содержат готовые DHA и EPA кислоты. 

Кстати, о добавках: сегодня на рынке есть множество разных форм рыбьего жира и омега-3. И это очень удобно, ведь для того, чтобы получать достаточное количество этих кислот из пищи, нужно есть морскую жирную рыбу без термической обработки хотя бы 3 раза в неделю. Согласись, что это почти нереально в наших условиях. 

Чем отличается рыбий жир от омега-3?

И хотя эти два слова часто употребляют как синонимы, отличие омеги от рыбьего жира довольно существенное. Давай рассмотрим подробнее:

Состав:

Рыбий жир содержит омега-3 (DHA и EPA), а также другие жирные кислоты, витамины А и D, и другие соединения. Омега-3 — это конкретные жирные кислоты (ALA, DHA, EPA), которые уже прошли процесс очистки от других соединений. 

Концентрация:

Рыбий жир обычно имеет более низкую концентрацию омега-3. Например, одна капсула рыбьего жира из аптеки может содержать 30% омега-3.

Омега-3 обычно имеют высокую концентрацию, до 90% омега-3 в одной капсуле.

Источники:

Рыбий жир получают только из рыбы. А омега-3 можно получить из рыбы, водорослей, криля и растительных источников.

Чистота и безопасность: 

Если рыбий жир плохо очищен, он может содержать много вредных веществ, например, ртуть или диоксины. А концентраты омега-3 обычно проходят дополнительную очистку и имеют более безопасный и чистый состав.

Усвоение и вкус:

Рыбий жир часто может вызывать неприятную отрыжку с рыбным вкусом. Это происходит из-за некачественного сырья. Омега-3 часто лучше усваиваются и реже вызывают побочные эффекты. А качественные добавки имеют приятный солоноватый вкус при раскусывании капсулы.

Вегетарианские опции:

Рыбий жир не подходит для вегетарианцев, ведь получается только из рыбы. Омега-3 доступны также в вегетарианских формах (например те, что изготовлены из водорослей).

Для того чтобы тебе было максимально удобно искать нужную информацию, сохраняй себе эту сравнительную таблицу! 

Омега-3 и рыбий жир: разница

Омега-3 или рыбий жир: что выбрать?

Как мы уже говорили, омега-3 содержится в рыбьем жире, но это не одно и то же. В целом выбор будет зависеть от твоих индивидуальных потребностей, состояния здоровья и целей. 

Рыбий жир:

• Экономичность: обычно дешевле концентратов омега-3.

• Дополнительные витамины: содержит витамины А и D, которые полезны для зрения и костей.

• Традиционность: имеет долгую историю использования в народной медицине.

Подходит для:

• Людей с ограниченным бюджетом

• Людей, которые не имеют проблем с пищеварением и хорошо переносят рыбий жир

Омега-3:

• Высокая концентрация — больше омега-3 в меньшей дозе.

• Чистота и меньший риск загрязнения.

• Лучшее усвоение — реже вызывает побочные эффекты.

• Вегетарианские опции: доступные формы из водорослей.

Подходит для:

• Людей с чувствительным желудком

• Тех, кто ищет высокие дозы омега-3

• Беременных женщин (из-за более низкого риска загрязнения)

Если ты ищешь качественное сырье, продукт с лучшей очисткой и особенно, если у тебя чувствительный желудок — стоит обратить внимание именно на омега-3 концентрат. Такие добавки считаются более современными и действенными. Но несмотря на то, что именно ты выберешь для себя, всегда обращай внимание на производителя, состав и происхождение сырья.

Например, наша Омега-3 от Perla Helsa — это 100% натуральный продукт из рыбы дикого вылова. 

• Сырье — из Исландии, изготовленное по высшим технологическим стандартам.

• Прошла 6 этапов очистки от ртути и тяжелых металлов.

• Усвояемость — более 90% благодаря натуральной (триглицеридной) форме.

Итак, теперь ты знаешь в чем разница между омега-3 и рыбьим жиром. И хотя их часто считают одним и тем же, между ними есть существенные различия. Рыбий жир — это комплексный продукт, который содержит омега-3 вместе с другими компонентами, тогда как омега-3 концентраты содержат преимущественно сами жирные кислоты в высокой концентрации. 

Независимо от того, какой вариант ты выберешь для себя помни, что регулярное потребление омега-3 жирных кислот может принести значительные преимущества для всего здоровья. Они поддерживают работу сердца, мозга, уменьшают воспаление в организме и улучшают общее самочувствие.

Заботливо напоминаем: здоровое, разнообразное и сбалансированное питание — это ключ к крепкому здоровью и красоте. Еще больше полезных статей о wellness, витаминах на осень и добавках читай в блоге Perla Helsa. Подходи к заботе о здоровье осознанно и с любовью. А если понадобится помощь с выбором добавок — пиши нам на сайте или в директ!